Hier eine Vorschau,
wie wir dieses Thema behandeln und wie unsere Eselsbrücken aussehen:

Basiswissen

• Allgemein

  Glykogen: Glucose-Speicherform ("Lager")

  Gähnende Glucken-Zuckerwürfel: im Zucker-Bettenlager

  Aus der Verbindung einzelner Glucose-Moleküle entsteht ein großes Glucose-Polymer, ein Zuckerspeicher, der Glykogen genannt wird.

• Allgemein

  Glykogen-Polymer ist stark verzweigt

  Stockbett-Etagen verbunden durch viele Leitern

  Nach etwa jeder zehnten Glucose-Einheit verzweigt sich das lange Glykogen-Polymer.

• Allgemein

  Bindungen (1/2): α-1,4-glykosidische Bindungen

  Glucken-Zuckerwürfel halten Glücks-Kleeblätter

• Allgemein

  Bindungen (2/2): α-1,6-glykosidische Bindungen

  Glucken-Zuckerwürfel spielen Glücks-Würfelspiele

• Glykogen-Speicher

  Größter Glykogen-Speicher: Muskelzellen

  An Decke: Muskulöser Arm

  Der größte Glykogenspeicher (ca. 250g) ist die Skelettmuskulatur.

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Expertenwissen

• Glykogensynthese > Neubildung eines Glykogenmoleküls

  Autoglykosylierung = Anhängen von zwei 8er-Ketten

  Glüh-Gähner hält Glucken-Zuckerwürfel mit “Achter”-Augen

  Das Glykogenin-Protein hat eine Transferase-Aktivität: Es hängt sich selbst an beiden Untereinheiten eine Kette aus acht Glucoseeinheiten an. An diesen beiden Ketten kann dann die Glykogen-Synthese durch die Glykogen-Synthase (s.o.) starten.

• Glykogenabbau > Abbau Verzweigungen (2/3)

  Debranching-Enzym spaltet α-1,6-glykosidische Bindungen

  Ast-Schneiderin (engl. branch-cutter)

  Das Debranching-Enzym spaltet im zweiten Schritt des Glykogenabbaus die Verzweigungsstellen. Das Enzym besitzt zwei Enzymaktivitäten, um die Verzweigungen im Glykogen-Molekül zu beseitigen.

• Glykogenabbau > Regulation

  (1/2) PKA phosphoryliert & aktiviert Phosphorylase-Kinase

  Kinn-Nasen-Fleischbällchen "Aah" mit Pfirsich am Stock & Pfirsich mit Kinn-Nase am Haken

  Die aktivierte PKA phosphoryliert die Phosphorylase-Kinase und aktiviert sie dadurch.

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